Dari sekian banyaknya jenis kacang-kacangan yang ada, mana nih yang menjadi favorit Anda? Kacang-kacangan memang paling lezat ketika dijadikan sebagai camilan bersama minuman teh. Walaupun bentuknya yang kecil, kacang-kacangan sebenarnya mempunyai segudang manfaat yang luar biasa untuk kesehatan lho! Hal ini juga berlaku untuk kacang polong hijau. Bagi Anda yang belum mengetahui khasiat apa saja yang terkandung di dalamnya, yuk simak ulasannya di bawah ini.
Kenalan dulu dengan kacang polong hijau yuk!
Kacang polong punya nama latin Pisum sativum L yang ternyata lebih sering dikelompokkan ke dalam sayur-sayuran, karena kerap dijadikan campuran untuk sup, kari, steak, sayuran tumis, dan sebagainya. Padahal yang sebenarnya, kacang polong ini termasuk dalam salah satu dari keluarga legum atau tanaman yang menghasilkan biji di dalamnya. Contoh lainnya yang biasa kita temukan sejenis yakni buncis dan kacang lentil.
Dalam 170 gr kacang polong mengandung aneka ragam nutrisi antara lain :
-
-
- Kalori : 62 kkal * Vitamin C : 13%
- Vitamin A : 34% * Fosfor : 6%
- Karbohidrat : 11 gr * Vitamin B1 : 15%
- Serat : 4 gr * Vitamin B9 : 12%
- Vitamin K1 : 23% * Mangan : 11%
- Protein : 4 gr * Vitamin K : 24%
- Zat Besi : 7%
-
Dapatkan manfaat sehat mengonsumsi kacang polong hijau.
Mencegah Gejala Anemia
Kandungan vitamin B9 atau folatnya berguna untuk mengontrol sel darah merah agar tidak berkurang. Sehingga efektif sebagai pencegah anemia alami tanpa harus mengonsumsi obat-obatan kimiawi dahulu.
Menjaga Daya Tahan Tubuh
Kandungan vitamin B1, niacin serta riboflavin dalam kacang polong hijau berfungsi untuk menjaga metabolisme tubuh agar terhindar dari penyakit berbahaya. Begitu pula dengan kadar karbohidrat dan zat besinya sangat efektif untuk meningkatkan asupan energi dalam tubuh, agar Anda tidak mudah lemas serta lelah.
Menyehatkan Pencernaan
Menurut Journal of the American Dietetic Association, karena seratnya yang tinggi tersebut dapat membantu melancarkan pergerakan usus dengan berbagai bakteri baik agar lebih mudah menyerap makanan dan mengatasi masalah sembelit maupun diare. Selain itu juga bisa mengurangi risiko terkena radang usus, iritasi usus serta kanker usus besar.
Kaya Antioksidan
Senyawa polifenol, lutein, dan fenolik dalam kacang polong hijau bisa membantu tubuh untuk melawan radikal bebas yang menjadi penyebab kerusakan oksidatif pada tubuh dan menghindari risiko penyakit Alzheimer, Parkinson, serta ateloklerosis. Di samping itu, kandungan vitamin C, flavonoid, katekin, epikatekin, karotenoid, alfa karoten juga berperan untuk memproduksi kolagen yang berguna untuk mencegah penuaan dini dan menjaga kulit agar tetap kencang, lembab serta cerah.
Makanan Mengenyangkan
Bagi Anda yang ingin menjalankan program diet, kacang polong hijau dapat dijadikan sebagai menu makanan yang tepat. Karena kandungan protein, serat, serta kalorinya yang rendah akan membuat perut Anda kenyang lebih lama dan dapat mengendalikan nafsu makan. Sehingga sangat efektif untuk menjaga berat badan agar tetap ideal.
Antiinflamasi
Kacang polong hijau juga memiliki sifat antiradang yang bermanfaat untuk meredakan efek peradangan dan pembengkakan akibat faktor-faktor tertentu.
Menyehatkan Mata
Kandungan vitamin A dan karotenois pigmen lutein pada kacang polong hijau terbukti ampuh untuk menjaga kesehatan mata, mencegah kerabunan/kebutaan, dan menurunkan risiko terserang penyakit degenerasi macula serta katarak pada orang usia lanjut.
Mengontrol Tekanan Darah
Kacang polong hijau memiliki kandungan asam amino, isoflavon, dan kalium yang berperan sebagai vasodilator untuk mengurangi sumbatan dan tekanan pada pembuluh darah serta menstabilkan tekanan darah. Sehingga penyakit seperti hipertensi dan kardiovaskular dapat Anda hindari sedini mungkin.
Meredakan Nyeri Haid
Kandungan seratnya dapat dipergunakan untuk memenuhi nutrisi dalam tubuh dan mengurangi rasa sakit kram karena siklus mens setiap bulannya.
Menghambat Pertumbuhan Sel Kanker
Dalam jurnal Nutrition and Cancer, zat saponin, vitamin A, vitamin C, dan vitamin K dalam kacang polong hijau mempunyai efek antikanker yang berfungsi untuk mengurangi risiko tumbuhnya jaringan tumor maupun beberapa jenis kanker lainnya seperti kanker prostat, kanker perut, kanker paru-paru, kanker payudara, kanker ovarium, serta kanker pancreas.
Menyehatkan Tulang
Jumlah protein nabati dan mineral yang berlimpah dapat memenuhi kebutuhan asam amino dalam tubuh. Gunanya untuk mempercepat pembentukan sel, jaringan, otot, serta tulang. Yang mana sangat berpotensi untuk menyehatkan tulang, meningkatkan kekuatan otot, mencegah osteoarthritis, dan membantu perkembangan serta pertumbuhan tubuh agar lebih maksimal.
Memberikan Nutrisi Bagi Bumil Dan Busui
Kandungan vitamin esensial dan antioksidannya juga sangat efektif untuk memberikan berbagai nutrisi tambahan yang diperlukan oleh ibu semasa hamil agar tumbuh kembang janinnya sehat dan sempurna. Selain itu berguna untuk mencukupi nutrisi busui juga agar ASI keluar dengan melimpah.
Menjaga Kesehatan Pria
Dalam buku Healing Foods, kacang polong hijau menjadi salah satu pilihan yang cocok untuk dikonsumsi oleh para pria. Karena ia mempunyai senyawa bernama glycodelin yang berfungsi untuk membantu memperkuat sperma dan meningkatkan kesuksesan untuk membuahi sel telur.
Menguatkan Memori Otak
Dengan mengonsumsi kacang polong hijau, dapat memenuhi 1/5 nutrisi harian vitamin B1 yang berguna untuk membuat otak menjadi lebih fokus dan lebih mudah untuk mengingat hal-hal kecil dari kegiatan sehari-hari yang biasanya gampang terlupakan.
Bangun usaha minuman suplemen dari bahan baku kacang polong aja!
Menikmati kacang polong tidak hanya dengan memakannya sebagai camilan atau dikombinasikan dengan sayuran lain saja. Karena khasiatnya yang sangat banyak dan bagus untuk kesehatan maka dengan perkembangan teknologi yang semakin canggih membuatnya mudah untuk diolah menjadi suplemen dengan konsep kekinian dalam bentuk minuman instan siap seduh.
Melihat fenomena tersebut, kemunculan produk ini bisa menjadi angin segar dalam dunia usaha dengan ide yang lebih fresh dan untungnya nggak main-main. Bagi Anda selaku pengusaha yang memiliki ketertarikan untuk merintisnya sangat mungkin sekali lho dengan memakai jasa maklon minuman instan yang sudah berkredibilitas tinggi seperti CV. Putra Farma Yogyakarta.
Kami menyediakan produk suplemen dari bahan baku berkualitas premium terbaik yang sudah bersertifikat BPOM dan HALAL MUI seperti kacang polong, albumin, serta whey protein. Di mana Anda bisa bebas membuat nama brand sendiri dan request komposisi formula untuk produknya serta mengkombinasikan dengan bahan alami lain agar manfaat yang dikandungnya semakin bagus.
Dapatkan beragam pelayanan yang menguntungkan dengan menjadi partner usaha kami di antaranya :
-
-
- diskusi masalah produk;
- bernegosiasi tentang HPP;
- beli sampel dan revisi ulang;
- kepengurusan izin legal oleh tim kami hingga tuntas;
- penyimpanan produk sampai 2 tahun;
- free desain logo dan kemasan produk sesuai selera;
- bahan baku tanpa pengawet dan pewarna berbahaya;
- produksi dengan menerapkan sistem GMP;
- kerahasiaan formula produk yang terjamin aman 100%;
- layanan kirim seluruh Indonesia dengan berbagai ekspedisi terpercaya.
-
Prosesnya mudah, cepat, aman, amanah, dan terpercaya. Chat kontak CV. Putra Farma Yogyakarta untuk keterangan lebih lengkapnya.
Temukan kami di media sosial
Instagram : @putrafarmayogyakarta
Facebook : Putra Farma Yogyakarta
Putra Farma Yogyakarta. Harga minimum, rasa premium.
“Promo setiap pembelian 5000 box free 250 box all varian. Segera buat produk versi terbaik Anda sendiri. Ada free ongkir dalam kota lho!”
Source :
Leave a Reply
Your email is safe with us.