Anda pasti sering bukan, mengonsumsi ubi jalar dalam berbagai macam bentuk olahan makanan? Selain rasanya yang nikmat, ubi jalar juga menjadi salah satu sumber karbohidrat ramah dengan kandungan kalori rendah dan tidak sebanyak nasi putih atau kentang. Walaupun begitu, khasiat ubi jalar untuk kesehatan jangan dianggap remeh lho! Yuk simak pemaparan selengkapnya di bawah ini!
Baca juga : Hidup Sehat Dengan 8 Rekomendasi Makanan Rendah Lemak
Nutrisi apa saja yang terkandung dalam ubi jalar?
Ubi jalar termasuk dalam jenis tanaman umbi-umbian. Di Indonesia sendiri, terdapat beberapa varietas ubi jalar yang sering dikonsumsi antara lain ubi jalar ungu, ubi jalar oranye, ubi jalar putih, ubi jalar kuning, serta ubi cilembu.
Umbi-umbian ini punya kandungan gula sederhana alami seperti glukosa, fruktosa, sukrosa, dan maltose. Senyawa gizi utama yang ada di dalamnya terkenal dengan sebutan zat pati. Yang mana dalam setiap ubi jalar, mengandung 3 jenis pati yaitu :
-
-
- zat pati yang mudah dicerna dengan cepat (80%),
- senyawa pati yang dicerna dengan lambat (9%),
- dan pati resisten yang tidak dapat dicerna oleh tubuh (11%).
-
Anda bisa mendapati beragam kandungan nutrisi baik lainnya seperti air, energi, protein, lemak, karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, zat besi, natrium, mangan, asam klorogenat, antosianin, kalium, tembaga, seng, beta-karoten, thiamin, sodium, potassium, vitamin A, vitamin E, riboflavin, niasin, serta asam askorbat.
Baca juga : Top 7 Merek Sari Kedelai, Alternatif Pengganti Susu Hewani
Intip khasiat ubi jalar berikut ini.
Menyehatkan Mata
Kandungan beta-karoten dalam ubi jalar terbilang cukup tinggi, Yang mana ketika seseorang mengonsumsi zat tersebut, tubuh akan merubahnya menjadi vitamin A dalam bentuk reseptor pendeteksi cahaya pada organ mata Anda.
Apabila kita kekurangan asupan vitamin A tersebut, akan menimbulkan xerophthalmia atau berkembangnya rabun senja dan berpotensi untuk merusak kornea mata. Sehingga sudah pasti ketika Anda mengonsumsi ubi jalar, bisa membantu memberikan asupan nutrisi vitamin A yang berfungsi untuk menjaga kesehatan mata.
Di samping itu, senyawa antosianinnya berguna untuk melindungi sel-sel mata dari kerusakan yang tidak diinginkan.
Memperkuat Imun Tubuh
Aneka vitamin yang ada pada ubi jalar seperti vitamin C, vitamin A, serta vitamin E dapat membantu mendukung peningkatan sistem daya tahan tubuh agar semakin kuat atau sebagai imun booster. Sehingga mampu melawan berbagai macam penyakit/bakteri/virus/infeksi berbahaya yang mungkin mengintai.
Mencegah Risiko Kanker
Khasiat ubi jalar yang berikutnya aialah untuk mencegah risiko penyakit kanker. Kandungan antosianin yang ditemukan pada ubi jalar, ternyata punya peran untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker lho! Sehingga Anda bisa menghindari kanker prostat, kanker usus, serta kanker payudara sedini mungkin.
Baca juga : 6 Brand Yogurt Kualitas Jempolan, Cocok Jadi Cemilan Sehat
Menyehatkan Kulit & Rambut
Kandungan vitamin A, vitamin C, dan vitamin E pada ubi jalar punya peran penting untuk menjaga kesehatan kulit dan rambut lho! Yang mana berfungsi untuk membantu melindungi dari kerusakan akibat paparan sinar matahari dan mendorong produksi kolagen serta regenerasi kulit agar senantiasa sehat, bersinar, dan awet muda.
Mendukung Program Diet
Ubi jalar merupakan salah satu bahan makanan dengan kadar kalori dan lemak yang tergolong rendah. Sehingga bisa menjadi alternatif menu makanan untuk menurunkan berat badan. Selain itu, kandungan seratnya yang cukup tinggi berguna untuk membuat Anda kenyang dalam waktu lama.
Sebagai Antiinflamasi
Khasiat ubi jalar selanjutnya yaitu dapat digunakan sebagai anti peradangan. Zat kolin yang terdapat pada ubi jalar punya manfaat untuk menyembuhkan peradangan eksternal ataupun internal tubuh.
Efek baik yang bisa Anda rasakan ialah mengurangi nyeri pada radang sendi, membantu penyerapan lemak, meningkatkan fungsi otak, melemaskan otot yang tegang, membantu tidur agar lebih nyenyak, serta mencegah kerusakan sel akibat paparan radikal bebas,
Baca juga : Penuhi Nutrisi Tubuh Dengan 12 Khasiat Buah Mangga
Meningkatkan Kesuburan
Mengonsumsi ubi jalar bisa jadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin memperoleh keturunan. Hal ini karena kandungan tinggi zat besinya bisa membantu meningkatkan kesuburan pada tubuh Anda. Sehingga persentase peluang untuk mengalami kehamilan akan semakin besar.
Menyehatkan Pencernaan
Antioksidan pada ubi jalar, tidak hanya berfungsi sebagai penangkal radikal bebas. Namun juga bisa menjaga kesehatan sistem pencernaan lho!
Di mana antioksidan tersebut membantu meningkatkan pertumbuhan bakteri baik pada usus, sehingga mencegah risiko penyakit IBS dan diare. Kandungan seratnya pun berguna untuk membantu melancarkan masalah pencernaan seperti susah BAB atau sembelit.
Mengobati Penyakit Asma
Khasiat ubi jalar yang terakhir yakni berguna untuk memulihkan penyakit asma. Hal ini karena terdapat kandungan zat besi dan vitamin C yang cukup efektif untuk mengatasinya bronchitis. Selain itu, aromanya yang khas bisa digunakan untuk membantu meringankan asma dan tenggorokan tersumbat.
Baca juga : Buktikan Yuk 9 Keistimewaan Teh Hijau yang Luar Biasa!
Ciptakan minuman dengan khasiat tinggi dan berkualitas unggulan yuk!
Tertarik untuk memiliki produk minuman kesehatan dengan merek sendiri? Serahkan saja pada ahlinya dengan mempercayakannya kepada CV. Putra Farma Yogyakarta sebagai jasa maklon minuman instan yang berpengalaman dan berkredibilitas tinggi sejak tahun 2000.
Dengan jasa kami, Anda bisa membuat minuman kesehatan sesuai keinginan lho! Kami menyediakan berbagai macam jenis minuman kesehatan seperti minuman herbal di antaranya minuman detoks, immunity drink, serta minuman pelancar peredaran darah.
Anda pun bisa bebas request formulasi isi produknya, nanti akan kami bantu racikkan yang sesuai dengan ketentuan dari BPOM dan HALAL MUI dengan formulasi khusus hanya untuk Anda. Di samping itu, kami juga memberikan layanan bebas biaya untuk desain kemasan produk serta kepengurusan izin legalnya. Sehingga Anda tinggal memasarkannya saja. Sangat memudahkan bukan?
Segera jalin kerja sama bersama kami dan dapatkan fasilitas menguntungkan lainnya antara lain :
-
-
- berdiskusi semua kebutuhan produk;
- bahan baku dengan kualitas premium pilihan terbaik;
- produk terjamin 100% kerahasiaannya;
- bahan baku bebas dari pengawet serta pewarna tambahan;
- free sampel dan unlimited revisi;
- pembayaran dapat dilakukan sampai 3 kali;
- MoU kerja sama dengan biaya yang affordable;
- masa penyimpanan produk hingga 2 tahun;
- produksi bersistem GMP serta HACCP;
- bernegosiasi masalah Harga Pokok Penjualan;
- kami sanggup menyesuaikan dengan modal yang Anda miliki;
- pengiriman ke seluruh Indonesia dengan berbagai ekspedisi tepercaya.
-
Maklon terlengkap dengan proses yang memudahkan, cepat, aman, amanah, dan terjangkau. Untuk informasi selengkapnya, silahkan hubungi kontak CV. Putra Farma Yogyakarta.
Temukan kami di media sosial
Instagram : @putrafarmayogyakarta
Facebook : Putra Farma Yogyakarta
Putra Farma Yogyakarta. Harga minimum, rasa premium.
“Promo setiap pemesanan 5000 box, akan mendapatkan free 250 box all varian. Segera buat produk versi terbaik Anda yuk! Ada free ongkir dalam kota lho!”
Source :
Leave a Reply
Your email is safe with us.