Minuman Rempah untuk Kesehatan — Minuman rempah-rempah sudah lama dikenal sebagai salah satu cara alami untuk menjaga kesehatan tubuh.
Kaya akan berbagai manfaat, minuman ini sering kali memanfaatkan bahan-bahan alami yang mudah ditemukan di sekitar kita.
Selain enak, minuman rempah-rempah juga memiliki khasiat yang luar biasa bagi kesehatan.
Artikel ini akan membahas tujuh resep minuman rempah untuk kesehatan, lengkap dengan bahan-bahan alami yang digunakan.
1. Teh Jahe
Teh jahe memiliki manfaat utama dalam membantu pencernaan dan meredakan mual, menjadikannya pilihan alami untuk mengatasi masalah lambung dan gangguan pencernaan.
Selain itu, teh jahe memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, serta meningkatkan sirkulasi darah dan menghangatkan tubuh, yang sangat bermanfaat saat cuaca dingin atau ketika sedang flu.
Bahan:
– 2 ruas jahe, memarkan
– 500 ml air
– Madu atau gula batu secukupnya
– Lemon (opsional)
Cara Membuat:
1. Rebus air hingga mendidih.
2. Masukkan jahe yang sudah dimemarkan ke dalam air mendidih.
3. Biarkan mendidih selama 10-15 menit.
4. Saring teh jahe ke dalam cangkir.
5. Tambahkan madu atau gula batu sesuai selera. Anda juga bisa menambahkan perasan lemon untuk menambah rasa.
2. Kunyit Asam
Kunyit asam dikenal memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat berkat kandungan kurkumin dalam kunyit, yang dapat membantu meredakan peradangan dan nyeri.
Selain itu, minuman ini kaya akan antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Kombinasi kunyit dan asam jawa juga efektif dalam membantu detoksifikasi tubuh dan memperbaiki fungsi pencernaan.
Bahan:
– 2 ruas kunyit, parut
– 1 liter air
– 100 gram asam jawa
– Gula merah secukupnya
Cara Membuat:
1. Rebus air hingga mendidih.
2. Masukkan parutan kunyit dan asam jawa ke dalam air mendidih.
3. Tambahkan gula merah dan aduk hingga larut.
4. Biarkan mendidih selama 20 menit.
5. Saring dan sajikan dalam keadaan hangat atau dingin.
3. Wedang Uwuh
Wedang uwuh memiliki manfaat menghangatkan tubuh dan meningkatkan sirkulasi darah berkat campuran rempah seperti jahe, kayu manis, cengkeh, dan kapulaga.
Wedang uwuh juga dikenal sebagai minuman pereda gejala flu dan masuk angin, serta memberikan efek relaksasi dan kenyamanan.
Sifat antioksidan dari kayu secang dan rempah lainnya membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan melawan infeksi.
Bahan:
– 3 lembar daun cengkeh
– 1 batang kayu manis
– 3 ruas jahe, memarkan
– 2 lembar daun pandan
– 2 lembar daun jeruk
– Gula batu secukupnya
– 500 ml air
Cara Membuat:
1. Rebus air hingga mendidih.
2. Masukkan semua bahan ke dalam air mendidih.
3. Biarkan mendidih selama 15-20 menit.
4. Saring dan sajikan hangat.
4. Bandrek
Bandrek adalah minuman tradisional yang terkenal karena kemampuannya menghangatkan tubuh dan meredakan gejala masuk angin.
Jahe sebagai bahan utama memiliki efek anti-inflamasi dan meningkatkan sirkulasi darah.
Sementara rempah-rempah seperti kayu manis dan cengkeh menambah sifat antiseptik dan analgesik, membantu meredakan sakit tenggorokan dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Gula merah dan pandan dalam bandrek juga menambah nilai gizi serta memberikan rasa manis alami yang menenangkan.
Bahan:
– 2 ruas jahe, bakar dan memarkan
– 1 batang serai, memarkan
– 2 lembar daun pandan
– 3 butir cengkeh
– 1 batang kayu manis
– 500 ml air
– Gula merah secukupnya
Cara Membuat:
1. Rebus air hingga mendidih.
2. Masukkan semua bahan kecuali gula merah.
3. Biarkan mendidih selama 15-20 menit.
4. Tambahkan gula merah dan aduk hingga larut.
5. Saring dan sajikan hangat.
5. Sarabba
Sarabba adalah minuman khas dari Sulawesi Selatan yang terbuat dari jahe, gula aren, santan, kuning telur, dan sedikit merica.
Sarabba terkenal sebagai minuman herbal penghangat tubuh yang dapat meredakan masuk angin, mengurangi rasa lelah, dan meningkatkan stamina.
Jahe dan merica dalam Sarabba memiliki sifat anti-inflamasi dan analgesik, yang membantu mengurangi rasa sakit dan nyeri pada otot serta sendi.
Bahan:
– 3 ruas jahe, parut
– 1 butir kuning telur ayam kampung
– 2 sdm gula merah
– 300 ml santan
– 1 batang kayu manis
– 1 lembar daun pandan
Cara Membuat:
1. Rebus santan bersama dengan jahe, kayu manis, dan daun pandan.
2. Tambahkan gula merah dan aduk hingga larut.
3. Angkat dari api dan biarkan sedikit dingin.
4. Kocok kuning telur dan masukkan ke dalam campuran santan sambil diaduk cepat.
5. Sajikan hangat.
6. Bajigur
Bajigur adalah minuman tradisional dari Jawa Barat yang dibuat dari campuran santan, gula aren, jahe, dan sedikit garam, sering kali juga ditambahkan kopi.
Minuman ini sangat cocok diminum saat cuaca dingin karena mampu menghangatkan tubuh dan memberikan rasa nyaman.
Kandungan jahe dalam Bajigur membantu meredakan perut kembung dan meningkatkan pencernaan, sementara santan memberikan energi dan rasa kenyang.
Bahan:
– 500 ml santan
– 100 gram gula merah, serut
– 2 ruas jahe, bakar dan memarkan
– 1 lembar daun pandan
– 1 batang serai, memarkan
– Sejumput garam
Cara Membuat:
1. Rebus santan bersama dengan gula merah, jahe, daun pandan, dan serai.
2. Tambahkan garam secukupnya.
3. Biarkan mendidih dan aduk terus agar santan tidak pecah.
4. Sajikan hangat.
7. Bir Pletok
Bir Pletok adalah minuman tradisional Betawi yang dibuat dari campuran jahe, kayu secang, serai, daun pandan, cengkeh, dan kayu manis.
Minuman ini dikenal memiliki manfaat untuk menghangatkan tubuh, memperlancar peredaran darah, dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Kandungan antioksidan dari kayu secang dan rempah-rempah lainnya juga membantu melawan radikal bebas dan meredakan peradangan.
Bahan:
– 2 ruas jahe, memarkan
– 2 batang serai, memarkan
– 1 batang kayu manis
– 5 butir cengkeh
– 3 lembar daun pandan
– 1 buah pala, memarkan
– 100 gram gula merah
– 1 liter air
Cara Membuat:
1. Rebus air hingga mendidih.
2. Masukkan semua bahan ke dalam air mendidih.
3. Biarkan mendidih selama 20 menit.
4. Saring dan sajikan hangat atau dingin.
Manfaat Minuman Rempah untuk Kesehatan
Apakah rempah-rempah baik untuk kesehatan? Ya, rempah-rempah memiliki banyak manfaat kesehatan.
Mereka dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melancarkan pencernaan, mengurangi peradangan, dan bahkan memiliki sifat antioksidan yang melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Rempah-rempah tidak hanya menambah rasa pada makanan dan minuman, tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan:
Jahe: Mengurangi mual, meningkatkan pencernaan, dan memiliki sifat anti-inflamasi.
Kunyit: Mengandung kurkumin yang bersifat anti-inflamasi dan antioksidan.
Kayu Manis: Membantu mengontrol gula darah, memiliki sifat antioksidan, dan anti-inflamasi.
Cengkeh: Membantu pencernaan dan memiliki sifat analgesik serta anti-inflamasi.
Kapulaga: Membantu pencernaan dan mengurangi tekanan darah.
Konsumsi resep minuman rempah untuk kesehatan secara rutin dapat membantu menjaga tubuh tetap sehat secara keseluruhan.
Kesimpulan
Minuman rempah-rempah bukan hanya lezat tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan. Dengan berbagai bahan alami yang mudah ditemukan, Anda bisa membuat minuman sehat sendiri di rumah.
Cobalah tujuh resep di atas dan rasakan sendiri manfaat luar biasa dari rempah-rempah.
Dengan mengonsumsi minuman ini secara rutin, Anda tidak hanya dapat menikmati rasa yang nikmat tetapi juga mendapatkan tubuh yang lebih sehat dan kuat.
Jalin kerja sama sebagai mitra usaha kami dan dapatkan aneka ragam advantages di antaranya:
-
-
- diskusi semua kebutuhan produk;
- membuat nama merek sesuai keinginan;
- resep produk terjamin 100% kerahasiaannya;
- bahan baku berkualitas premium pilihan terbaik;
- bahan baku tanpa pengawet ataupun pewarna berbahaya;
- 1 formulasi produk khusus hanya untuk 1 klien;
- free sampel produk dengan ketentuan berlaku;
- bebas revisi sampai menemukan formulasi yang tepat;
- persyaratan kerja sama yang mudah;
- bebas pilih bentuk kemasan produk (box/pouch/sachet/botol/toples);
- formulasi produk bisa dari costumer atau perusahaan;
- bebas biaya desain dan cetak kemasan produk sesuai keinginan;
- pembayaran fleksibel dapat dilakukan sampai 3 kali;
- MoU kerja sama dengan biaya yang affordable;
- layanan kepengurusan Informasi Nilai Gizi;
- kepengurusan Hak Kekayaan Intelektual produk;
- pendaftaran izin edar Badan POM serta HALAL MUI;
- masa penyimpanan produk hingga 2 tahun;
- produksi bersistem GMP, HACCP, serta double quality control;
- bernegosiasi masalah Harga Pokok Penjualan;
- kami sanggup menyesuaikan dengan modal yang Anda miliki;
- pengiriman ke seluruh Indonesia dengan berbagai ekspedisi tepercaya.
-
Maklon terlengkap dan tepercaya dengan proses yang memudahkan, cepat, aman, amanah, serta terjangkau. Untuk informasi selengkapnya, silahkan hubungi kontak CV. Putra Farma Yogyakarta.
Temukan kami di media sosial:
Instagram @putrafarmayogyakarta
Facebook Putra Farma Yogyakarta
LinkedIn Putra Farma Yogyakarta
Twitter @putrafarmayk
