Resep minuman kekinian ala cafe ternyata bisa dibuat dengan menggunakan peralatan masak yang ada di rumah.
Bahan yang dibutuhkan juga tidak mahal, dan justru bisa lebih hemat jika membuatnya sendiri. Berikut resepnya:
1. Resep Boba Thai Milk Tea
- Bahan:
- 50 gram gula merah
- Thai tea secukupnya
- 1 sdm gula pasir
- 6 sdm susu evaporasi
- 300 ml air
- Susu cair secukupnya
- Cara membuat:
1. Siapkan boba untuk kemudian dicampur dalam gula merah serta air
2. Teh yang telah dimasak lalu disaring ke dalam gelas
3. Tambahkan susu kental manis, susu evaporasi, dan gula pasir pada gelas dan aduk sampai rata
4. Sajikan minuman boba thai milk tea dengan es batu secukupnya.
2. Resep Banana Milk Boba
- Bahan:
- Boba
- Air
- Susu rasa pisang
- Susu kental manis
- Pisang
- Es batu
- Cara membuat:
1. Campurkan air, susu rasa pisang, susu kental manis, dan pisang ke dalam sebuah gelas
2. Tuang boba ke dalam gelas dan tambahkan es batu
3. Banana milk boba siap disajikan.
3. Resep Strawberry Macchiato Boba
- Bahan:
- Boba
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm madu
- Susu kental manis
- 300 ml air
- Es batu
- 100 ml susu cair
- 100 ml whipped cream cair
- gula pasir
- Cara membuat:
1. Siapkan boba yang telah dibuat
2. Buat jus strawberry dan tambahkan susu kental manis
3. Campurkan susu cair, whipped cream cair, serta gula pasir dan kocok hingga berbusa
4. Masukkan boba dan kemudian masukkan jus strawberry
5. Masukkan campuran susu cair, whipped cream, dan gula pasir yang telah dikocok
6. Strawberry macchiato boba siap untuk diminum.
4. Resep Cheese Milky Boba
- Bahan:
- Boba
- 200 ml whipped cream cair atau susu segar
- 100 gram cream cheese atau parutan keju cheddar
- 150 ml air
- Gula aren
- Cara membuat:
1. Siapkan boba yang telah dibuat
2. Buat karamel dengan memanaskan 150 ml air dan gula aren
3. Masukkan boba ke dalam karamel, aduk sampai tercampur rata
4. Tuang boba dan karamel ke dalam gelas
5. Haluskan es batu dan susu segar dengan blender, masukkan ke dalam gelas yang telah diisi boba dan karamel lalu tambahkan foam keju sebagai topping.
5. Resep Milk Tea Brown Sugar
- Bahan:
- Boba
- 5 sdm gula merah
- 5 sdm gula pasir
- 300 ml air
- 1/4 sdt garam
- Cara membuat:
1. Buatlah teh terlebih dahulu kemudian masukkan gula merah hingga cair
3. Campurkan boba dengan sedikit air hingga larut dan masukkan rebusan gula merah
4. Setelah diaduk hingga rata, dinginkan terlebih dahulu sebelum
5. Masukkan es batu dan susu cair ke dalam gelas yang telah berisikan campuran boba, teh, dan gula merah
6. Tambahkan es batu apabila ingin menjikannya dalam bentuk minuman dingin.
6. Resep Cheese Tea
- Bahan:
- 200 ml UHT whipped cream
- 30 gram krim keju
- 30 gram bubuk krim keju
- 100 ml susu segar full cream
- garam sedikit
- 50 gram gula
- 2 sdm black tea
- 200 ml air
- 50 ml susu cair
- 3 sdm susu kental manis
- 1 sdm gula pasir
-
- Cara membuat:
1. Buat thai tea terlebih dulu
2. Masukkan krim keju, bubuk krim keju, dan susu cair dan campurkan jadi satu
3. Larutkan bahan gula, garam dan UHT whipped cream
4. Kocok hingga adonan krim keju menjadi kental namun tidak terlalu kental dan terlalu encer, kemudian dinginkan adonan tersebut
5. Sajikan thai tea pada gelas lalu tambahkan krim keju sebagai topping.
- Cara membuat:
7. Resep Dalgona Coffee Korea
- Bahan:
- 2 sdm kopi instan
- 2 sdm gula pasir
- 2 air panas
- satu cangkir susu hagat atau dingin (sesuai selera)
- Cara membuat:
1. Campurkan bahan kopi instan, gula pasir dan air panas lalu kocok dengan cepat hingga menjadi krim
2. Setelah berubah tekstur menjadi krim, tuang ke dalam gelas yang telah diisi susu
3. Dalgona coffee siap untuk dihidangkan.
8. Resep Strawberry Milkshake
- Bahan:
- 50 gram stroberi
- 1 sekop es krim vanilla
- 50 ml susu
- Cara membuat:
1. Masukkan buah strawberry yang telah dibersihkan ke dalam blender
2. Masukkan es krim serta susu dan haluskan selama setidaknya 12 detik
3. Tuangkan strawberry milkshake ke dalam gelas yang telah disiapkan
4. Strawberry milkshake siap disajikan.
9. Resep Taro Milk Tea
- Bahan:
- 70 gram bubuk taro
- 180 ml air panas
- 2-3 sendok makan creamer atau susu rendah lemak
- 2-4 sendok makan gula cair atau sesuai selera
- 60 gram es batu
- Cara membuat:
1. Siapkan taro dengan menyeduh bubuk taro dengan air panas hingga larut
2. Masukkan krimer, es batu, serta gula cair ke dalam gelas shaker dan kocok hingga semua bahan menyatu
3. Siapkan gelas dan masukkan taro milk tea ke dalamnya, tambahkan topping yang sesuai dengan selera.
10. Resep White Coffee Milkshake
- Bahan:
- 2 bungkus white coffee
- 2 sdm gula pasir
- susu cair putih 200 ml
- es batu
- Cara membuat:
1. Campur white coffee dengan susu dan gula pada gelas lalu kocok hingga bahan tercampur dengan baik
2. Masukkan es batu apabila ingin disajikan sebagai minuman dingin.
11. Resep Mango Milkshake
- Bahan:
- 1 mangga matang ukuran besar
- 35 ml sirup
- Garam
- 25 ml susu
- 150 gr es batu
- Daun mint
- Cara membuat:
1. Haluskan semua bahan dengan blender
2. Masukkan bahan-bahan yang telah halus ke dalam gelas
3. Tambahkan whipping cream di atas minuman
4. Mango milkshake siap untuk disajikan.
12. Cold Brew Coffee
- Bahan:
- 1/3 cangkir kopi bubuk (medium grind)
- 1 1/2 gelas air dingin
- Susu
- Cara membuat:
1. Buat campuran kopi dan air dingin lalu istirahatkan selama setidaknya 12 jam
2. Saring campuran kopi tersebut dengan kain tipis dan masukkan ke dalam gelas
3. Masukkan es ke dalam gelas lalu isi dengan ekstrak kopi yang telah dibuat
4. Tambahkan susu dan cold brew coffee siap untuk disajikan.
13. Resep Alpukat Kocok
- Bahan:
- 2 buah alpukat mentega
- 3 sdm kental manis
- es serut secukupnya
- 1 buah pisang, potong-potong kecil (optional)
- bubuk milo secukupnya
- Cara membuat:
1. Haluskan daging alpukat dengan mencampurkan 1 sdm kental manis
2. Masukkan es serut ke dalam gelas dan tambahkan beberapa buah sesuai selera
3. Dalam satu gelas, masukkan alpukat yang telah dihaluskan serta es serut
4. Tambahkan susu kental manis di atasnya sebelum es alpukat kocok dihidangkan.
14. Resep Es Teh Leci
- Bahan:
- 5 buah leci
- 2 sdm gula pasir
- 1 kantong teh celup
- Es batu sesuai selera
- 250 ml air
- Daun mint sesuai selera
- Cara membuat:
1. Buat teh manis dan aduk rata
2. Masukkan es batu
3. Tambahkan buah leci serta daun mint di atasnya
15. Resep Matcha Latte
- Bahan:
- 2 sdm bubuk matcha
- 200 ml susu cair
- 4 sdm kental manis
- 2 sdm gula (sesuaikan selera)
- 1 sdm creamer
- 100 ml air panas secukupnya
- es batu secukupnya
- Cara membuat:
1. Seduh bubuk matcha dengan air panas terlebih dahulu
2. Masukkan susu kental manis, creamer dan gula dan aduk hingga rata
3. Campurkan campuran susu dengan matcha
4. Matcha latte sudah dapat dihidangkan.
Demikianlah resep minuman kekinian terlaris ala cafe yang dapat dinikmati sendiri atau menjadi ide peluang usaha minuman tren saat ini.
Jalin kerja sama sebagai mitra usaha kami dan dapatkan aneka ragam advantages di antaranya :
-
-
- diskusi semua kebutuhan produk;
- membuat nama merek sesuai keinginan;
- resep produk terjamin 100% kerahasiaannya;
- bahan baku berkualitas premium pilihan terbaik;
- bahan baku tanpa pengawet ataupun pewarna berbahaya;
- 1 formulasi produk khusus hanya untuk 1 klien;
- free sampel produkdengan ketentuan berlaku;
- bebas revisisampai menemukan formulasi yang tepat;
- persyaratan kerja sama yang mudah;
- bebas pilih bentuk kemasan produk (box/pouch/sachet/botol/toples);
- formulasi produk bisa dari costumer atau perusahaan;
- bebas biayadesain dan cetak kemasan produk sesuai keinginan;
- pembayaran fleksibel dapat dilakukan sampai 3 kali;
- MoU kerja sama dengan biaya yang affordable;
- layanan kepengurusan Informasi Nilai Gizi;
- kepengurusan Hak Kekayaan Intelektual produk;
- pendaftaran izin edar Badan POM serta HALAL MUI;
- masa penyimpanan produk hingga 2 tahun;
- produksi bersistem GMP, HACCP, serta double quality control;
- bernegosiasi masalah Harga Pokok Penjualan;
- kami sanggup menyesuaikan dengan modal yang Anda miliki;
- pengiriman ke seluruh Indonesia dengan berbagai ekspedisi tepercaya.
-
Maklon terlengkap dan tepercaya dengan proses yang memudahkan, cepat, aman, amanah, serta terjangkau. Untuk informasi selengkapnya, silahkan hubungi kontak CV. Putra Farma Yogyakarta.
Temukan kami di media sosial :
Instagram @putrafarmayogyakarta
Facebook Putra Farma Yogyakarta
LinkedIn Putra Farma Yogyakarta
Twitter @putrafarmayk
TikTok @putrafarmayogyakarta
sumber: frisianflag, fimela, katadata.
