Tentu sudah tidak asing lagi dengan buah andalan Rasulullah SAW. yang satu ini bukan? Tidak hanya rasanya yang manis dan enak, namun kurma juga mengandung banyak manfaat yang baik untuk tubuh manusia. Buah kurma sangat cocok dikonsumsi sebagai asupan energi yang hilang setelah beraktivitas berat. Karena di dalamnya kaya akan zat sukrosa yang mudah dan cepat ketika diserap oleh tubuh.
Kurma yang biasanya ada di pasaran Indonesia, kebanyakan memang impor dari wilayah Timur Tengah yang merupakan tempat asalnya tumbuh. Apakah Anda tahu ada berapa banyak jenis buah kurma yang selalu menjadi incaran masyarakat dunia? Yuk simak penjelasannya di sini.
Jangan sampai nggak nyobain lezatnya jenis buah kurma berikut ini.
Kurma Sukari
Terkenal sebagai kurma keluarga kerajaan Arab Saudi, kurma Sukari tumbuh di Al Qaseem Arab Saudi. Karena Raja Arab dahulu senang mengonsumsinya dan lebih menyukai kurma tersebut dalam keadaan utuh. Berbeda dengan Rasulullah SAW. yang lebih senang memakannya ketika sudah dikeringkan. Kurma yang satu ini mempunyai warna coklat muda dengan kulit tipis kekuningan yang membungkusnya. Kurma Sukari berbentuk bulat, bertekstur lembut dan lumer ketika berada dalam mulut. Kemudian rasanya juga manis serta legit.
Kurma Khidri
Jenis kurma satu ini sering menjadi olahan para koki sebagai campuran pada makanan. Meskipun warnanya cenderung merah tua, ternyata dari segi rasa tidak terlalu manis dan teksturnya sangat kenyal serta kering.
Kurma Safawi
Buah kurma Safawi menjadi salah satu kurma terbaik setelah kurma Ajwa. Pohonnya pun terkenal sangat produktif menghasilkan buah, sehingga lebih gampang menemukannya daripada populasi pohon kurma Ajwa. Kurma Safawi punya kulit yang bertekstur kering serta keriput. Namun daging buahnya ternyata tebal, kenyal dan rasanya legit tapi tidak terlalu manis.
Kurma Deglet Noor
Kurma berikutnya biasa didatangkan dari Tunisia atau Al-Jazair. Dalam arti bahasa Indonesia, bermakna “kurma yang bercahaya”. Karena memang warnanya akan menjadi cantik keemasan ketika terkena sinar matahari. Kurma Deglet Noor berbentuk lonjong memanjang dan teksturnya lembut dengan rasa yang mirip dengan madu.
Kurma Amer Hajj
Dalam budaya di Irak, kurma satu ini sering menjadi hidangan bagi para tamu yang berkunjung atau disebut sebagai the visitor’s date. Daging buahnya sendiri tebal, lembut, berkulit tipis, serta rasanya cenderung manis.
Kurma Medjool
Jenis kurma Medjool ini berasal dari Maroko, dengan bentuk yang lonjong memanjang dan besar. Buahnya berwarna coklat tua, berdaging tebal, beraroma harum, berserat dan rasanya cukup manis seperti caramel.
Kurma Thoory
Jenis buah kurma Thoory merupakan salah satu yang populer di Aljazair. Tekstur kurmanya sendiri sedikit keras dan tidak terdapat kacang di dalamnya. Walaupun begitu sensasi kacangnya tetap dapat terasa dengan dominan rasa yang manis. Warna kurma Thoory ini aslinya coklat kekuningan. Namun yang menjadi unik ialah ketika mengalami pengolahan berupa pengawetan, ia bisa berubah warna menjadi kebiru-biruan.
Kurma Ajwa
Disebut juga sebagai “Kurma Nabi”, karena Rasulullah SAW. dahulu sangat menyukai dan kerap mengonsumsinya. Kurma Ajwa ini hanya tumbuh di wilayah Arab Saudi bagian barat atau Madinah. Mempunyai rasa yang tidak terlalu manis, hampir mirip dengan kismis. Warnanya hitam pekat sedikit kemerahan, berbentuk bulat dan memiliki tekstur kulit halus serta berkerut-kerut. Buah yang satu ini juga dianggap sebagai kurma terbaik karena segudang khasiatnya baik bagi kesehatan.
Kurma Khalas
Kita dapat menemukannya di Timur Tengah dan juga Afrika Utara. Kurma Khalas sendiri mempunyai daging yang lembut dan cenderung lengket saat di dalam mulut. Dari segi ukurannya sedang dengan warna coklat kemerahan. Rasanya cukup manis, jika sangat matang akan seperti caramel.
Kurma Barhi
Jenis kurma Barhi berasal dari Timur Tengah dan Afrika Utara. Memiliki warna yang kekuningan dengan bentuk bulat agak lonjong. Teksturnya pun renyah, lembut, memiliki rasa manis seperti caramel, serta daging yang tebal. Selain itu, kurma yang satu ini lebih enak jika dimakan secara langsung.
Kurma Mazafati
Julukan untuk jenis buah kurma yang satu ini ialah bam. Tumbuh di daerah Kerman, Iran. Kurma Mazafati berwarna gelap dengan ukuran yang sedang. Dari segi rasanya cenderung manis dan segar. Buah kurma ini juga dapat bertahan untuk jangka waktu yang cukup lama, kurang lebih selama 2 tahun dengan penyimpanan di tempat bersuhu 5oC.
Usaha minuman instan berkhasiat dari buah kurma yuk!
Buah kurma yang punya segudang manfaat bisa jadi salah satu bahan baku untuk membuat usaha susu kurma lho! Karena produk tersebut sedang naik daun dan banyak digandrungi masyarakat Indonesia. Wahh….peluang usaha yang menjanjikan banget kan? Apalagi cuannya nggak main-main nih!
Kini saatnya bagi Anda juga ikut memeriahkan tren ini dengan menjual produk milik sendiri dalam bentuk minuman instan siap seduh yang lebih praktis dan punya masa simpan lebih panjang. Tak perlu bingung bagaimana cara mewujudkannya! Karena ada CV. Putra Farma Yogyakarta sebagai jasa maklon minuman instan yang siap membantu Anda membuat produk susu kurma dengan bahan baku berkualitas premium dan bebas pengawet maupun pewarna berbahaya.
Anda bebas untuk membuat formulasi produknya sendiri dengan menambahkan beragam vitamin agar lebih afdol lagi yang menyesuaikan peraturan dari BPOM.
Beragam fasilitas menarik bisa Anda dapatkan dengan menjalin mitra usaha bersama kamu, di antaranya :
-
-
- berdiskusi hal-hal yang menyangkut produk;
- membuat nama brand sendiri sesuai keinginan;
- satu formulasi khusus untuk satu klien;
- kepengurusan izin edar HKI, BPOM, serta HALAL MUI;
- gratis desain logo dan kemasan produk sesuai request;
- beli sampel dan minta revisi ulang;
- produk dengan masa simpan hingga 2 tahun;
- produksi yang mengedepankan sistem GMP;
- layanan kirim seluruh Indonesia dengan berbagai ekspedisi terpercaya.
-
Percayakan produk Anda bersama kami. Karena kami memberikan bukti bukan hanya sekedar janji. Chat kontak CV. Putra Farma Yogyakarta untuk keterangan selengkapnya.
Temukan kami di media sosial
Instagram : @putrafarmayogyakarta
Facebook : Putra Farma Yogyakarta
Putra Farma Yogyakarta. Harga minimum, rasa premium.
“Promo setiap pembelian 5000 box free 250 box all varian. Segera buat produk versi terbaik Anda sendiri. Ada free ongkir dalam kota lho!”
Source :
