Proses pembuatan susu kedelai yang dibentuk menjadi bubuk minuman susu, memang terbilang gampang-gampang susah.
Dikenal sebagai salah satu alternatif terbaik susu sapi, susu kedelai merupakan minuman nabati yang memiliki kadar nutrisi melimpah namun dengan kandungan lemak yang lebih rendah daripada susu sapi.
Untuk membuatnya, proses pembuatan susu kedelai melibatkan beberapa tahapan yang melibatkan kedelai sebagai bahan utama. Berikut 10 daftar cara pembuatannya agar susu kedelai bubuk dapat dijadikan sebagai bahan peluang membuat usaha:
1. Pemilihan Kedelai yang Berkualitas
Proses pertemaa tentu dimulai dengan pemilihan kacang kedelai yang baik dan berkualitas tinggi. Guna mendapatkannya, pastikan untuk memilih kacang kedelai yang bebas dari kontaminan dan memiliki kadar air yang rendah.
2. Merendam Kacang Kedelai
Setelah mendapatkan kacang kedelai yang sesuai dengan kualitas yang diinginkan, rendamlah kedelai dalam air selama beberapa jam.
Beberapa pemilik usaha minuman susu kedelai biasanya merendam kedelai dalam semalam untuk melembutkan biji kedelai dan membuatnya menjadi lebih mudah saat proses olah selanjutnya.
3. Penggilingan Kedelai dengan Mesin
Setelah direndam selama satu malam, kedelai kemudian digiling dengan mesin penghalus menjadi sebuah pasta. Mesin penggiling khusus umumnya dirancang agar kualitas kedelai yang dihaluskan tetap terjamin dan rata.
4. Memanaskan Pasta Kedelai
Pasta kedelai yang telah digiling, lanjut dipanaskan untuk menghilangkan bau amis dan meningkatkan kelarutan protein. Pemanasan dilakukan pada suhu tertentu untuk memastikan kandungan nutrisi tetap terjaga hingga ke tangan konsumen.
5. Penyaringan dan Pemerasan Minuman Kedelai
Pasta kedelai yang telah dipanaskan kemudian disaring lagi untuk memastikan bahwa cairan kedelai telah terpisahkan dari ampasnya. Cairan yang dihasilkan inilah yang kemudian diperas untuk diambil susu kedelai yang murni.
6. Pemanasan Susu Kedelai
Meskipun telah menjadi bentuk susu kedelai, prosesnya tidak hanya berhenti sampai disini saja. Susu kedelai yang telah dihasilkan kemudian dipanaskan kembali untuk membunuh bakteri dan mikroorganisme lainnya yang kemungkinan masih ada untuk menjamin keamanan produk.
7. Penambahan Bahan Tambahan (Opsional)
Beberapa produsen susu kedelai menambahkan bahan tambahan seperti gula, garam, atau pemanis alami untuk meningkatkan rasa dan keberlanjutan produk.
8. Pengeringan untuk Dijadikan Bubuk Minuman Susu
Susu kedelai cair selanjutnya akan dimasukkan dalam mesin pengering untuk menghilangkan semua cairan dan hanya menyisakan setidaknya sedikit kadar air pada susu bubuk.
Gunakan mesin pengering yang berkualitas agar produk dapat awet hingga saat berada ditangan konsumen.
9. Proses Pengemasan Bubuk Susu
Susu kedelai yang telah diolah menjadi bubuk akan dikemas dalam wadah yang sesuai dengan . Proses ini dilakukan dengan memperhatikan kebersihan dan standar keamanan pangan.
Kemasan susu bubuk tentu dapat memperhatikan nilai estetika untuk menarik perhatian calon pelanggan ketika berada ditoko. Akan tetapi, pastikan juga untuk menggunakan kemasan yang berkualitas agar produk tidak mudah rusak.
10. Pendistribusian Barang Produksi
Setelah semua produk dikemas dan dinyatakan layak untuk kemudian dijual, barang-barang minuman susu bubuk kedelai kemudian dimasukkan ke dalam box yang aman selama proses distribusi hingga sampai di toko.
Kesimpulan
Pembuatan susu kedelai melibatkan serangkaian langkah yang cermat dan hati-hati, dimulai dari pemilihan bahan baku hingga pengiriman produk jadi.
Dengan mengikuti proses ini, produsen dapat menghasilkan susu kedelai berkualitas tinggi yang menyediakan alternatif sehat dan lezat bagi konsumen.
Untuk mempersingkat waktu produksi, carilah perusahaan jasa maklon minuman susu kedelai yang mampu mengembangkan formula susu bubuk serta mengikuti permintaan jumlah produksi seperti CV. Putra Farma Yogyakarta.
Jalin kerja sama sebagai mitra usaha kami dan dapatkan aneka ragam advantages di antaranya:
-
-
- diskusi semua kebutuhan produk;
- membuat nama merek sesuai keinginan;
- resep produk terjamin 100% kerahasiaannya;
- bahan baku berkualitas premium pilihan terbaik;
- bahan baku tanpa pengawet ataupun pewarna berbahaya;
- 1 formulasi produk khusus hanya untuk 1 klien;
- free sampel produk dengan ketentuan berlaku;
- bebas revisi sampai menemukan formulasi yang tepat;
- persyaratan kerja sama yang mudah;
- bebas pilih bentuk kemasan produk (box/pouch/sachet/botol/toples);
- formulasi produk bisa dari costumer atau perusahaan;
- bebas biaya desain dan cetak kemasan produk sesuai keinginan;
- pembayaran fleksibel dapat dilakukan sampai 3 kali;
- MoU kerja sama dengan biaya yang affordable;
- layanan kepengurusan Informasi Nilai Gizi;
- kepengurusan Hak Kekayaan Intelektual produk;
- pendaftaran izin edar Badan POM serta HALAL MUI;
- masa penyimpanan produk hingga 2 tahun;
- produksi bersistem GMP, HACCP, serta double quality control;
- bernegosiasi masalah Harga Pokok Penjualan;
- kami sanggup menyesuaikan dengan modal yang Anda miliki;
- pengiriman ke seluruh Indonesia dengan berbagai ekspedisi tepercaya.
-
Maklon terlengkap dan tepercaya dengan proses yang memudahkan, cepat, aman, amanah, serta terjangkau. Untuk informasi selengkapnya, silahkan hubungi kontak CV. Putra Farma Yogyakarta.
Temukan kami di media sosial :
Instagram @putrafarmayogyakarta
Facebook Putra Farma Yogyakarta
LinkedIn Putra Farma Yogyakarta
Twitter @putrafarmayk
TikTok @putrafarmayogyakarta
