Beberapa waktu terakhir, stevia menjadi salah satu pemanis alami yang kerap jadi obrolan hangat di kalangan masyarakat Indonesia.
Hal ini karena pemanis tersebut mengandung sedikit kalori dan aman dikonsumsi siapa saja, bahkan untuk penderita diabetes sekalipun.
Bagi Anda yang belum mengenal pemanis stevia, simak yuk ulasannya di bawah ini!
Baca juga : 5 Khasiat Kayu Rapet, Obati Penyakit Hingga Miss V Kencang
Mengenal pemanis Stevia lebih dalam
Pemanis alami stevia, ternyata sudah dipergunakan sejak berabad-abad lalu di negara seperti Amerika, Korea, Cina, Asia Tenggara, dan Jepang.
Di mana berasal dari daun Stevia Rebaudiana, tumbuhan perdu asli Paraguay yang biasanya digunakan untuk pengobatan tradisional.
Awal mula dikenal secara luas yakni karena diperkenalkan oleh seorang ahli botani bernama Antonio Bertoni pada tahun 1887.
Sebelum menjadi pemanis, tumbuhan tersebut akan melalui proses ekstraksi untuk menghasilkan senyawa glikosida steviol yang sudah bebas dari segala racun dan dihilangkan rasa pahitnya.
Stevia berbentuk ekstrak, sudah mendapatkan sertifikat aman konsumsi atau GRAS (Generally Recognized as Safe) oleh badan pemeriksa obat dan makanan Amerika (FDA), Badan POM, dan EFSA (European Food Safety Authority).
Di mana glikosida steviol tersebut memiliki tingkat kemanisan hingga 200-300 kali lebih manis dari gula tebu, sehingga pemakaiannya tidak perlu terlalu banyak.
Di samping itu, Stevia ini juga merupaka pemanis dengan kadar kalori 0% dan sedikit karbohidrat lho!
Yang mana dapat menjadi alternatif gula yang aman dan menyehatkan, karena tidak akan membuat kadar gula dalam darah menjadi meningkatkan maupun mempunyai efek samping berbahaya selama penggunaannya dalam batas wajar.
Mengenal pemanis Stevia yang banyak dipakai di Indonesia, yaitu menggunakan daun Stevia yang ditanam dari budidaya negara Jepang, Korea, serta Cina.
Pada setiap daunnya mengandung komponen utama berupa derivate steviol terutama steviosid (4-15%), rebausid A (2-4%) dan C (1-2%), serta dulkosida A (0,4-0.7%).
Selain itu Stevia juga mempunyai tingkat kestabilan yang bagus. Di mana tidak akan rusak pada suhu tinggi hingga mencapai 200oC, tidak seperti sakarin ataupun aspartam.
Sehingga bisa digunakan untuk semua jenis teknik olahan masakan/minuman.
Baca juga : 6 Kiat Memilih Susu Almond Terbaik yang Bisa Anda Coba
Apa saja khasiat mengonsumsi pemanis Stevia yang bisa Anda dapatkan?
Menyehatkan Rongga Mulut
Kandungan kalori yang rendah, membuat pemanis Stevia tidak merusak gigi.
Hal ini karena tidak akan menyisakan banyak makanan pada gigi untuk berkembang biaknya bakteri penyebab risiko karies atau lubang pada gigi.
Menstabilkan Tekanan Darah
Menurut sebuah jurnal dari Clinical Therapeutics yang sudah melakukan penelitian selama 2 tahun, mengungkapkan bahwa senyawa stevioside dari daun Stevia dapat menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi.
Yang mana pembuluh sistem peredaran darah akan menjadi melebar, sehingga akan meningkatkan pembuangan natrium serta frekuensi buang air kecil.
Baca juga : 5 Ramuan Jamu Penunjang Imun, Warisan Turun-Temurun
Aman bagi Anak-Anak
Banyaknya kasus anak-anak yang mengalami obesitas yakni akibat dari pola makan tidak sehat, terutama karena asupan makanan dengan kadar gula tinggi.
Apabila hal tersebut tidak dicegah sejak dini, maka dapat menyebabkan risiko penyakit kronis yang lebih berbahaya nantinya.
Oleh karenanya, pemanis Stevia di sini berguna sebagai pilihan tepat pengganti asupan gula yang lebih sehat dan aman untuk dikonsumsi oleh anak-anak.
Bahkan WHO, FDA, dan FOA menyatakan Stevia juga aman bagi bumil dan busui. Hal ini karena kalori yang terkandung di dalamnya sangat rendah dan sedikit efek samping.
Mengontrol Berat Badan
Asupan gula berlebihan, terbukti berkontribusi untuk menambah total kalori pada makanan hingga 16% lho!
Di mana hal ini terkait dengan bertambahnya berat badan serta menurunnya kontrol terhadap kadar glukosa dalam darah.
Dengan mengonsumsi pemanis alami Stevia, menjadi salah satu solusi jitu pengganti gula dalam menu diet Anda untuk mendapatkan bentuk tubuh yang lebih ideal.
Di samping itu pemanis tersebut juga tidak akan menyimpannya di dalam tubuh, yang mana akan terserap dan dibuang dengan cepat dalam bentuk feses serta urin.
Baca juga : 15 Jus Bantu Cerahkan Kulit, Bye-Bye Kusam!
Aman bagi Penderita Diabetes
Dalam sebuah penelitian dari jurnal Appetite, menyatakan bila Stevia secara signifikan dapat menurunkan kadar insulin dan gula darah.
Sehingga sangat cocok untuk dikonsumsi bagi penderita diabetes melitus.
Selain itu mengonsumsinya juga bisa memberikan rasa kenyang lebih lama sesudah makan, meskipun dalam jumlah sedikit lho!
Di mana mampu membuat seseorang mengontrol keinginannya untuk makan/ngemil secara berlebihan.
Mencegah Pertumbuhan Kanker
Di dalam pemanis Stevia, terkandung komponen bernama sterol dan antioksidan kaemprefol.
Yang mana senyawa tersebut mampu menurunkan risiko kanker pankreas mencapai 23% lho!
Tidak hanya itu saja, beberapa ilmuwan juga menemukan bahwa Stevia tersebut mempunyai potensi besar untuk melawan pertumbuhan sel kanker pada payudara, paru-paru, lambung, hingga leukemia.
Mengontrol Kolesterol Tubuh
Studi di India telah menunjukkan apabila ekstrak dari daun Stevia, bisa membantu mengendalikan kadar kolesterol dalam tubuh lho!
Di mana memiliki fungsi untuk menurunkan kolesterol total, kolesterol jahat LDL, serta trigliserida yang terdapat kaitannya dengan risiko sindrom metabolik.
Selain itu, mengonsumsi juga bagus untuk membantu meningkatkan kolesterol baik HDL dan mengatasi risiko penyakit jantung hingga penyumbatan lemak pada aliran darah dalam tubuh.
Baca juga : Hempas Racun Berbahaya dengan 7 Referensi Minuman Detoks
Mau buat produk minuman dengan pemanis Stevia?
Produk minuman saat ini, kebanyakan menggunakan pemanis buatan yang merugikan kesehatan tubuh.
Jika secara terus-menerus mengonsumsinya dalam jangka panjang, tubuh akan lebih berisiko untuk memanen penyakit berbahaya.
Ini menjadi saat yang tepat bagi Anda untuk menawarkan produk minuman yang lebih sehat dengan pemanis alami Stevia.
Cara super mudah yang bisa Anda gunakan yakni dengan mempercayakan pembuatan produknya kepada CV. Putra Farma Yogyakarta sebagai jasa maklon minuman instan yang berpengalaman dan berkredibilitas tinggi sejak tahun 2000.
Dengan jasa kami, semua kebutuhan Anda akan kami siapkan dan uruskan sampai tuntas.
Kami mempunyai beragam produk minuman instan mulai dari minuman berkhasiat (minuman kesehatan wanita, minuman untuk diet, minuman kecantikan, suplemen, minuman herbal) sampai aneka rasa minuman café kekinian.
Anda pun bebas untuk request formulasi produknya sesuai keinginan lho! Nanti kami tinggal menyesuaikannya dengan ketentuan dari BPOM serta HALAL MUI.
Anda pun akan mendapatkan berbagai macam benefit jika menjadi partner bisnis kami antara lain free sampel; gratis desain dan cetak kemasan; bahan baku berkualitas premium; MoU terjangkau; kepengurusan izin legal; diskusi produk; dan masih banyak lagi lainnya.
Maklon terlengkap dan tepercaya dengan proses yang memudahkan, cepat, aman, amanah, serta terjangkau. Untuk informasi selengkapnya, silahkan hubungi kontak CV. Putra Farma Yogyakarta.
Temukan kami di media sosial :
Instagram @putrafarmayogyakarta
Facebook Putra Farma Yogyakarta
LinkedIn Putra Farma Yogyakarta
Twitter @putrafarmayk
TikTok @putrafarmayogyakarta
Putra Farma Yogyakarta. Harga minimum, rasa premium.
“Promo setiap pemesanan 5000 box, akan mendapatkan free 250 box all varian. Segera buat produk versi terbaik Anda yuk! Ada free ongkir dalam kota lho!”
Source :
