Dari Sabang hingga Merauke, Anda dapat menemukan beragam jenis kuliner tradisional yang menggugah selera.
Hal tersebutlah yang membuat Indonesia menjadi kaya dan istimewa. Namun sekarang, sudah banyak makanan tradisional dengan konsep kekinian dan wajah baru.
Mau tahu apa saja modifikasi jajanan tradisional yang semakin eksis dan memikat itu? Intip rangkuman selengkapnya di bawah ini.
Baca juga : 12 Snack Jadul Masa Kecil, Memori Manis yang Sulit Terlupakan
Berikut ini daftar modifikasi jajanan tradisional Indonesia
Serabi
Makanan yang satu ini, dulu identik dengan toping serba biasa seperti santan, gula jawa, meses, pisang, oncom, atau taburan gula pasir.
Akan tetapi berkat otak cerdas yang melihat peluang berkembangnya usaha tersebut, akhirnya mengkombinasikan toping yang lebih bervariasi lagi agar terlihat lebih eksklusif dan menjual.
Contohnya saja seperti parutan keju, SKM, suwiran ayam, parutan coklat aneka rasa, saus durian, potongan buah, madu, sosis, bahkan telur.
Dengan toping yang berbeda tersebut, tentu akan membuat cita rasanya semakin menggiurkan. Dan menjadi jajanan kekinian yang naik kelas deh!
Martabak Manis
Pasti sudah tidak asing lagi bukan dengan jajanan tradisional satu ini? Martabak manis di era sekarang sudah mengalami inovasi yang lebih modern lho!
Dengan beragam toping yang lezat dan kekinian di antaranya green tea, rice crispy, kacang almond, milo, choco crunch, oreo, kismis, potongan buah-buahan, hingga wafer.
Tidak hanya itu saja, bahkan adonannya pun sudah dikombinasikan dengan bubuk aneka rasa seperti red velvet, taro, coklat dan pandan. Sehingga membuat tampilannya lebih menarik dan menggugah selera.
Mochi Es Krim
Modifikasi jajanan tradisional selanjutnya yakni mochi es krim. Kalau dulu, makanan satu ini hanya berisikan kacang tumbuk dan gula merah.
Sekarang terobosan yang ditawarkan jauh berbeda. Di mana menggunakan toping aneka rasa es krim di dalamnya.
Kebayang nggak sih sentuhan lembut mochi yang chewy dengan melelehnya es krim ketika digigit? Rasanya bikin melayang sampai kayangan deh saking enaknya. Hehe…
Baca juga : 6 Referensi Cemilan Rendah Kalori, Nggak Perlu Takut BB Naik
Pisang Nugget
Kalau pisang goreng, pasti sudah biasa bukan? Saai ini pisang sudah jadi makanan yang lebih fresh lho!
Yang mana diolah menjadi nugget dan diberi tambahan aneka toping seperti saus coklat, taburan kacang, saus matcha, milo, oreo, parutan keju, dan masih banyak lagi.
Tampilan yang lebih modern tersebut, membuatnya laris manis di pasaran dan bisa jadi alternatif panganan oleh-oleh kalau silaturahmi lho!
Kue Cubit
Teksturnya yang lembut di tengah, membuat kue satu ini jadi khas banget deh!
Mungkin kalau dulu topingnya hanya taburan gula dan meses saja, sekarang Anda akan menemukan kue cubit dengan sensasi kekinian.
Karena toping yang ditawarkan bikin ngiler, contohnya seperti saus coklat aneka rasa, remahan oreo, kitkat, sprinkle, marshmallow, keju, dan lain-lain.
Adonannya pun juga diberi variasi warna yang berbeda-beda lho! Jadi nggak tahan pengen ngicip nih!
Cireng Isi
Modifikasi jajanan tradisional berikutnya ialah cireng isi. Biasanya kalau beli pasti yang toping isinya oncom aja kan?
Sekarang variasi topingnya lebih menggugah selera antara lain sosis, keju, bakso, suwiran ayam pedas, daging sapi hingga kornet.
Bahkan ada juga yang memberi toping luar seperti lelehan keju mozzarella dan lembaran rumput laut.
Pas banget nih jadi panganan versi kekinian buat di tongkrongan!
Kue Rangin
Panganan dengan cita rasa gurih ini juga dilirik lho! Karena tampilannya yang sederhana hanya dengan toping gula pasir, bisa tampil lebih memukau dengan aneka toping kekinian seperti lelehan keju mozzarella, saus coklat, irisan sosis, bahkan suwiran daging.
Rasanya pun jadi lebih variatif dan eksklusif karena konsep barunya tersebut. Siap untuk mencoba?
Baca juga : 4 Rekomendasi Merek Teh Jahe Instan, Sehat dan Menyegarkan
Ketan
Ingin menikmati sajian ketan kekinian? Karena tampilannya ternyata memang lebih menggugah selera dengan toping versi zaman now di antaranya saus durian, buah-buahan, meses, remahan oreo, keju, SKM, dan sebagainya.
Walaupun begitu ketan versi zaman dulu tidak kalah enak lho, karena khas taburan kelapa parut dan saus gula jawanya juara banget! Jadi mau pilih yang mana nih?
Onde-Onde Rainbow
Panganan yang sering dijual di pasar ini, ternyata jadi incaran modifikasi jajanan tradisional yang kekinian lho!
Karena sekarang sudah mengalami perubahan dari segi adonannya yang berwarna-warni sampai variasi toping yang nikmat seperti coklat, kacang tumbuk, matcha, keju, red velvet, dan lain-lain. Jangan lupa buat cobain!
Klepon Buah
Makanan yang akrab banget dengan toping gula jawa ini ternyata sudah berinovasi lho!
Dari adonannya yang dicampur dengan aneka macam buah dan toping isi kekinian seperti aneka rasa coklat, ketan hitam, ubi ungu, kacang tumbuk, dan masih banyak lagi.
Cocok banget jadi suguhan acara keluarga nih!
Baca juga : 5 Fakta Seputar Kopi Nusantara, Bukan Hanya Sandiwara (Part 2)
Miliki produk minuman café instan versi Anda sendiri yuk!
Kuliner makanan yang mengalami banyak inovasi, ternyata berlaku juga kepada minuman lho! Saat ini membangun usaha minuman café instan jadi incaran banyak masyarakat. Sehingga bisa dipastkan bahwa cuannya bikin goyang kepala deh!
Anda juga ingin punya produk minuman dengan brand sendiri? Yuk percayakan saja kepada CV. Putra Farma Yogyakarta, sebagai jasa maklon minuman instan yang berpengalaman dan berkredibilitas tinggi sejak tahun 2000. Kami sudah membantu ratusan klien untuk mewujudkan impian mereka memiliki produk minuman yang berkualitas.
Kami mempunyai berbagai varian rasa minuman café mulai dari latte, coklat, kopi, teh, hingga fruity. Anda pun tidak perlu khawatir soal kualitasnya, karena kami senantiasa menggunakan bahan baku yang bebas dari pewarna ataupun pengawet berbahaya dan tentu saja dengan kualitas premium pilihan terbaik.
Jasa kami juga bisa menyesuaikan dengan budget yang Anda miliki, tanpa mengurangi sedikitpun hasil mutu produknya. Di samping itu, Anda juga bebas untuk membuat kombinasi formulasinya sesuai keinginan dan kami bantu racikan sesuai dengan ketentuan dari BPOM serta HALAL MUI.
Join jadi mitra usaha kami dan dapatkan banyak keuntungan di antaranya :
-
-
- berkonsultasi semua kebutuhan produk;
- produk terjamin 100% kerahasiaannya;
- 1 formulasi produk khusus hanya untuk 1 klien;
- pembelian sampel dan revisi ulang;
- MoU kerja sama dengan biaya yang affordable;
- gratis layanan desain logo dan kemasan produk;
- izin legalitas produk diuruskan hingga tuntas oleh tim legal kami;
- masa penyimpanan produk hingga 2 tahun;
- negosiasi masalah Harga Pokok Penjualan;
- produksi dengan sistem GMP serta HACCP;
- pengiriman ke seluruh Indonesia dengan berbagai ekspedisi terpercaya.
-
Maklon terlengkap dengan proses yang memudahkan, cepat, aman, amanah, dan terjangkau. Untuk informasi selengkapnya, silahkan hubungi kontak CV. Putra Farma Yogyakarta.
Temukan kami di media sosial
Instagram : @putrafarmayogyakarta
Facebook : Putra Farma Yogyakarta
Putra Farma Yogyakarta. Harga minimum, rasa premium.
“Promo setiap pembelian 5000 box free 250 box all varian. Segera buat produk versi terbaik Anda sendiri. Ada free ongkir dalam kota lho!”
Source :
