Siapa sih yang nggak tergoda dengan kelezatan es krim? Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, pasti suka dengan dessert yang satu ini.
Teksturnya yang lembut, manis, dan menyegarkan tersebut, pas banget jadi teman dalam suasana apapun.
Tapi tahukah Anda, bahwa es krim ada banyak jenisnya? Yuk intip variasi es krim dunia selengkapnya di bawah ini!
Baca juga : 6 Kreasi Kuliner Pisang Kekinian, Rasanya Bikin Ketagihan
Jangan lupa catet daftar variasi es krim dunia berikut ini!
Gelato – Italia
Di Italia, “Gelato” artinya beku. Tektur es krim yang satu ini lebih padat namun lembut daripada jenis es krim lainnya.
Hal ini karena kandungan gelembung usadarnya tidak sebanyak es krim biasa dan pembuatannya menggunakan susu tinggi.
Bahan utama untuk membuat gelato yakni susu dan kandungan lemak susu sebesar 15%. Selain itu, jenis es krim ini juga tidak memakai krim sama sekali. Sehingga cocok bagi Anda yang sedang diet tapi ingin makan es krim.
Es Krim Mochi – Jepang
Kue mochi yang lembut dan kenyal, membuatnya sangat pas berpadu dengan dinginnya es krim.
Es krim mochi ini menjadi salah satu sajian unik dari Jepang yang sangat sayang untuk diabaikan begitu saja. Berbagai inovasi baru juga dibuat dengan berbagai macam rasa yang lebih menggugah selera.
Sekarang es krim mochi sudah bisa Anda temukan di Indonesia lho! Jangan sampai nggak nyobain sensasinya yang bikin ketagihan itu deh!
Kulfi – India & Pakistan
Variasi es krim dunia selanjutnya yakni Kulfi. Hidangan es krim satu ini, terbuat dari susu segar dan gula yang diproses dengan cara merebusnya di atas api kecil dan dibentuk menjadi kerucut.
Biasanya orang India atau Pakistan menjajakannya dengan gerobak kaki lima yang ditempatkan pada wadah khusus dari tembikar matka dan sudah berisi es batu serta garam. Fungsinya sendiri agar es krim tidak cepat meleleh nantinya.
Cara menyajikannya juga unik lho! Yakni dengan memakai selembar daun atau stik, lalu ditaburi dengan rempah-rempah seperti cardamom, saffron, kacang pistachio, serta sirup mawar.
Selain itu juga ada yang namanya falooda kulfi, di mana kulfi disajikan dengan taburan bihun di atasnya. Untuk teksturnya sendiri beku dan padat, sehingga kesannya seperti pudding. Gimana, berani coba?
Baca juga : 10 Modifikasi Jajanan Tradisional Dengan Wajah Kekinian
Frozen Yogurt – Amerika Serikat
Yogut menjadi salah satu sajian menyehatkan dan nikmat. Di Amerika Serikat, pembuatannya yaitu dengan membekukannya dalam freezer selama beberapa jam.
Cara menikmatinya sendiri juga sederhana, hanya dengan menempatkannya pada wadah dan disajikan dengan aneka potongan buah-buahan serta saus dari selai. Mudah, sehat, dan simpel deh!
Dondurma – Turki
Es krim dari Turki ini kadang suka bikin gemas para pelanggannya deh! Karena penjualnya akan memainkan trik atau atraksi menghibur tapi jahil saat menjualkan Dondurma tersebut.
Teksturnya sendiri sangat berbeda dengan jenis es krim lainnya, karena bahan utama untuk membuatnya ialah berasal dari susu kambing.
Sementara itu, bahan pendukung lainnya adalah gula, tepung yang berasal dari sejenis akar pegunungan, serta mastic (getah pohon mastic).
Bentuknya sendiri tebal, elastis, dan agak keras, sehingga cara memakannya harus dikunyah agar lumat di dalam mulut. Es krim unik ini juga menjadi sajian wajib lho kalau di Turki! Makanya jangan sampai nggak nyobain.
Paletas – Mexico
Variasi es krim dunia berikutnya datang dari Mexico nih! Kalau sekilas melihat gambarnya, mirip dengan es krim pop bukan? Paletas ini sendiri menewarkan 2 macam jenis yakni aguas (air/jus buah) dan iche/de crème (susu serta krim).
Yang membuatnya unik ialah adanya sensasi asin atau pedas pada rasanya saat pertama kami mencoba. Walaupun begitu, es krim satu ini sangat menyegarkan dan banyak varian rasa yang bisa Anda pilih.
Baca juga : 12 Snack Jadul Masa Kecil, Memori Manis yang Sulit Terlupakan
Es Puter – Indonesia
Sajian khas dari Indonesia ini memang nggak ada duanya deh! Es puter banyak ditemukan di depan sekolah-sekolah, bahkan sampai hajatan resepsi pernikahan lho!
Rasanya yang manis dan segar, membuat es puter menjadi jajanan nikmat dengan harga terjangkau. Penyajiannya pun unik karena harus memutar wadahnya sebelum mengambil es krimnya, lalu diberi toping berupa potongan roti tawar dan mutiara.
Ciri khasnya tersebut belum pernah ditemukan di negara manapun deh! Jadi patut berbagga nih karena Indonesia punya es krim yang unik dan enak.
Clotted Cream – Inggris
Es krim asal Inggris ini dibuat dengan cara memanaskan susu sapi full cream memakai uap air dan didinginkan secara perlahan-lahan sampai kandungan krim naik ke permukaan. Di mana nantinya membentuk “bekuan” atau “clout”.
Ciri khasnya dari clotted cream adalah warnanya yang kuning keemasan dengan tekstur lembut. Biasanya akan disajikan dengan potongan buah strawberry atau selai strawberry. Ehhmm…pasti lezat nih!
Pagoto – Yunani
Variasi es krim dunia yang terakhir adalah pagoto. Es krim asal Yunani ini merupakan salah satu yang unik, karena gabungan dari gelato dan dondurma.
DI mana mempunyai cita rasa yang kahs dan teksturnya lembut tapi kenyal. Lebih nikmat lagi apabila dimakan dengan potongan buah-buahan segar.
Untuk variannya sendiri, pagoto memiliki pilihan yang cukup banyak seperti gelato pada umumnya. Bikin ngiler banget kan?
Jadi minat untuk nyobain yang mana nih? Kalau keliling dunia, jangan sampai ketinggalan untuk cobain es krim di setiap negara ya?
Baca juga : Resep Gulali Film Squid Game, Sensasinya Bikin Geregetan
Yuk bikin produk minuman cafe kekinian dengan versi Anda sendiri!
Tertarik untuk berbisnis minuman cafe kekinian dengan brand sendiri? Yuk percayakan produk Anda kepada CV. Putra Farma Yogyakarta sebagai jasa maklon minuman instan yang berpengalaman dan berkredibilitas tinggi sejak tahun 2000.
Kami memiliki banyak varian rasa yang bisa Anda pilih sesuai selera di antaranya kopi, latte, coklat, fruity, serta teh. Kami juga senantiasa menggunakan bahan baku berkualitas premium pilihan terbaik tanpa pewarna serta pengawet berbahaya apapun!
Anda pun bisa membuat komposisi produk sesuai keinginan ataupun kami bantu racikkan dengan formulasi terbaik dan menjual.
Kami selalu menjamin produksi yang dilakukan sudah berstandar GMP dan HACCP, sehingga mutu produk selalu terjaga dengan baik, halal, serta bernutrisi tinggi.
Jadilah partner bisnis bersama kami dan dapatkan aneka penawaran menguntungkan antara lain:
-
-
- berdiskusi semua kebutuhan produk;
- produk terjamin 100% kerahasiaannya;
- 1 formulasi produk khusus hanya untuk 1 klien;
- pembelian sampel dan revisi ulang hingga 3x;
- MoU kerja sama dengan biaya yang affordable;
- gratis layanan desain logo dan kemasan produk;
- izin legalitas produk diuruskan hingga tuntas oleh tim legal kami;
- masa penyimpanan produk hingga 2 tahun;
- negosiasi masalah Harga Pokok Penjualan;
- kami bisa menyesuaikan dengan budget Anda;
- pengiriman ke seluruh Indonesia dengan berbagai ekspedisi terpercaya.
-
Maklon terlengkap dengan proses yang memudahkan, cepat, aman, amanah, dan terjangkau. Untuk informasi selengkapnya, silahkan hubungi kontak CV. Putra Farma Yogyakarta.
Temukan kami di media sosial
Instagram : @putrafarmayogyakarta
Facebook : Putra Farma Yogyakarta
Putra Farma Yogyakarta. Harga minimum, rasa premium.
“Promo setiap pembelian 5000 box free 250 box all varian. Segera buat produk versi terbaik Anda sendiri. Ada free ongkir dalam kota lho!”
Source :
