Kandungan susu bubuk — Susu memiliki kandungan nutrisi yang mendukung fungsi tubuh secara menyeluruh. Kalsium dalam susu, misalnya, sangat penting untuk kesehatan tulang dan gigi.
Selain itu, ada juga kandungan lain seperti protein, vitamin, dan mineral lainnya yang berperan untuk pertumbuhan dan perkembangan anak-anak hingga lansia.
Seiring dengan perkembangan zaman, pilihan susu untuk memenuhi kebutuhan nutrisi semakin beragam.
Untuk memudahkan proses pemilihan susu bubuk yang sesuai dengan kebutuhan, berikut penjelasan kandungan dari masing-masing jenis susu bubuk tersebut:
Kandungan Susu Bubuk Skim yang Bebas Lemak
Susu bubuk skim adalah susu rendah lemak yang memiliki nutrisi sama dengan susu lainnya, misalnya saja susu sapi. Bahkan tak jarang bahwa susu skim memiliki kandungan lemak 0% yang optimal untuk diet bebas lemak.
Berikut penjelasan komposisi umum yang kerap digunakan oleh produk susu skim:
Protein: Susu bubuk skim kaya akan protein yang umumnya menggunakan protein berjenis whey dan kasein.
Karbohidrat: Susu bubuk skim mengandung karbohidrat yang sebagian besar dalam bentuk laktosa sehingga memiliki rasa manis yang alami dari susu.
Lemak: Meskipun susu bubuk skim menghilangkan sebagian besar kandungan lemaknya, masih ada kemungkinan produk susu skim memiliki jumlah lemak yang lebih rendah.
Vitamin dan Mineral: Susu bubuk skim sering kali diperkaya dengan vitamin dan mineral seperti vitamin D, kalsium, vitamin A, dan lainnya.
Serat: Susu skim juga memiliki komposisi serat, meskipun pada umumnya dalam jumlah yang sangat kecil.
Air: Sama seperti susu bubuk pada umumnya, susu skim dalam bentuk bubuk juga akan memiliki kandungan air yang sangat sedikit karena telah melalui proses pengeringan pada saat produksi.
Komposisi Susu Bubuk Almond Cocok untuk Vegan
Bagi individu yang mengikuti gaya hidup vegan, susu bubuk almond tentu menjadi alternatif yang paling baik untuk mendapatkan kandungan gizi dari susu. Berikut komposisi susu almond secara umum:
Almond: Sesuai dengan namanya, susu bubuk almond tentu terbuat dari kacang almond yang dihaluskan untuk memberikan rasa dan tekstur susu.
Air: Meskipun telah menjadi bubuk, susu almond serbuk tetap memiliki kandungan air yang sangat sedikit agar dapat tercampur dengan air saat proses penyajian.
Pemanis: Beberapa produk susu almond bubuk dapat mengandung pemanis tambahan seperti gula, madu, atau sirup maple untuk meningkatkan rasa.
Penguat Rasa atau Tambahan Nutrisi: Beberapa merek mungkin menambahkan penguat rasa, vitamin, atau mineral tambahan untuk meningkatkan nilai nutrisi atau rasa produk.
Garam: Garam dengan jumlah yang sangat sedikit mungkin ditambahkan untuk meningkatkan rasa dan keseimbangan rasa.
Formula Kandungan Pembuatan Susu Bubuk Sapi
Susu sapi adalah susu yang sangat umum ditemukan karena nutrisi pentingnya yang cukup banyak dibutuhkan oleh tubuh seperti kalsium. Berikut komposisi susu bubuk sapi:
Protein: Susu bubuk sapi kaya akan protein, terutama dua jenis protein utama, yaitu whey dan kasein yang sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan otot, serta memaksimalkan fungsi tubuh lainnya.
Lemak: Susu sapi memiliki jumlah lemak yang cukup tinggi dibandingkan jenis susu bubuk lainnya. Alasannya, lemak dalam susu inilah yang justru memberikan rasa dan tekstur lembut pada susu ketika disajikan.
Karbohidrat: Laktosa adalah bentuk karbohidrat yang dominan dalam susu bubuk sapi yang berguna untuk memberikan energi penting agar dapat beraktivitas setiap saat.
Vitamin dan Mineral: Susu bubuk sapi alami mengandung sejumlah vitamin dan mineral, termasuk vitamin D, kalsium, vitamin A, vitamin B, fosfor, magnesium, dan zat besi. Vitamin dan mineral ini penting untuk kesehatan tulang, sistem kekebalan tubuh, dan fungsi tubuh lainnya.
Air: Dalam sebuah produk susu serbuk, kandungan air pasti akan tetap ada meskipun telah melalui pengeringan karena akan mempengaruhi kepekatan serta rasa susu.
Enzim dan Zat Pelindung: Beberapa susu bubuk sapi mungkin ditambahkan zat enzim atau zat pelindung tertentu untuk meningkatkan daya tahan atau mengoptimalkan karakteristik nutrisi lainnya.
Kandungan Nutrisi Susu Bubuk Kambing
Susu bubuk kambing adalah pilihan terbaik untuk mendapatkan gizi penting susu dengan kandungan lemaknya yang lebih sedikit dibandingkan dengan susu sapi.
Untuk penjelasan lebih lengkapnya, berikut nutrisi susu kambing yang umumnya digunakan oleh suatu merek:
Protein: Susu kambing mengandung protein seperti whey dan kasein yang sama dengan susu bubuk lainnya guna mendukung pertumbuhan dan perkembangan gizi seseorang.
Asam Lemak dan Kolesterol: Meskipun susu kambing juga memiliki kandungan lemak dan kolesterol untuk memberikan rasa dan tekstur yang lezat, kadarnya tentu jauh lebih sedikit dibandingkan susu sapi.
Karbohidrat: Laktosa dalam susu kambing adalah karbohidrat utama dalam susu yang memiliki manfaat sebagai sumber energi utama.
Vitamin dan Mineral: Susu kambing alami yang telah dibentuk serbuk tetap mengandung vitamin dan mineral seperti vitamin A, vitamin D, kalsium, fosfor, magnesium, dan zat besi yang mendukung kesehatan tulang, sistem kekebalan tubuh, dan manfaat lainnya.
Air: Konsentrasi air pada susu bubuk kambing sangatlah sedikit untuk mempertahankan produk tidak rusak dan dapat dengan mudah disajikan ketika dicampur dengan air.
Imunoglobulin dan Nutrisi Pertumbuhan: Susu kambing pada merek tertentu juga dapat mengandung nutrisi pertumbuhan tambahan serta imunoglobulin yang berfungsi untuk sistem kekebalan tubuh.
Komposisi Susu Bubuk untuk Lansia
Susu bubuk untuk lansia disarankan yang memiliki kandungan laktosa serta kolesterol yang rendah agar aman untuk dikonsumsi. Selain itu, kandungan kalsium yang tinggi juga sangat dibutuhkan untuk menjaga tulang.
Berikut penjelasan secara umum akan komposisi susu bubuk yang cocok untuk lansia:
Protein: Protein adalah komponen penting untuk pemeliharaan otot dan kekuatan tulang pada lansia, maka tak jarang beberapa merek menambahkan protein berkualitas tinggi seperti kasein maupun whey.
Kalsium dan Vitamin D: Untuk menjaga kesehatan tulang, ada juga komposisi kalsium serta vitamin D untuk mencegah osteoporosis dan masalah tulang lainnya yang sering terjadi pada lansia.
Vitamin dan Mineral: Susu untuk lansia diperkaya dengan berbagai vitamin dan mineral, termasuk vitamin B kompleks, vitamin E, zat besi, dan sebagainya untuk memenuhi kebutuhan nutrisi yang beragam.
Serat: Serat yang ada pada susu bubuk untuk lansia dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mengelola berat badan dengan lebih maksimal.
Asam Lemak Omega-3: Beberapa formula susu untuk lansia dapat mengandung asam lemak omega-3 yang memberikan manfaat pada kesehatan otak dan juga jantung.
Prebiotik dan Probiotik: Untuk mendukung kesehatan saluran pencernaan, beberapa formula susu ada yang cenderung menambahkan prebiotik atau probiotik dibandingkan menggunakan tambahan serat.
Antioksidan: Antioksidan seperti vitamin C dan vitamin E dapat membantu melawan stres oksidatif dan mendukung kesehatan sel-sel dalam tubuh lansia.
Gula dan Lemak: Produk susu untuk lansia mungkin mengandung jumlah gula dan lemak yang lebih rendah, sesuai dengan kebutuhan diet khusus lansia.
Jalin kerja sama sebagai mitra usaha kami dan dapatkan aneka ragam advantages di antaranya:
-
-
- diskusi semua kebutuhan produk;
- membuat nama merek sesuai keinginan;
- resep produk terjamin 100% kerahasiaannya;
- bahan baku berkualitas premium pilihan terbaik;
- bahan baku tanpa pengawet ataupun pewarna berbahaya;
- 1 formulasi produk khusus hanya untuk 1 klien;
- free sampel produk dengan ketentuan berlaku;
- bebas revisi sampai menemukan formulasi yang tepat;
- persyaratan kerja sama yang mudah;
- bebas pilih bentuk kemasan produk (box/pouch/sachet/botol/toples);
- formulasi produk bisa dari costumer atau perusahaan;
- bebas biaya desain dan cetak kemasan produk sesuai keinginan;
- pembayaran fleksibel dapat dilakukan sampai 3 kali;
- MoU kerja sama dengan biaya yang affordable;
- layanan kepengurusan Informasi Nilai Gizi;
- kepengurusan Hak Kekayaan Intelektual produk;
- pendaftaran izin edar Badan POM serta HALAL MUI;
- masa penyimpanan produk hingga 2 tahun;
- produksi bersistem GMP, HACCP, serta double quality control;
- bernegosiasi masalah Harga Pokok Penjualan;
- kami sanggup menyesuaikan dengan modal yang Anda miliki;
- pengiriman ke seluruh Indonesia dengan berbagai ekspedisi tepercaya.
-
Maklon terlengkap dan tepercaya dengan proses yang memudahkan, cepat, aman, amanah, serta terjangkau. Untuk informasi selengkapnya, silahkan hubungi kontak CV. Putra Farma Yogyakarta.
Temukan kami di media sosial :
Instagram @putrafarmayogyakarta
Facebook Putra Farma Yogyakarta
LinkedIn Putra Farma Yogyakarta
Twitter @putrafarmayk
TikTok @putrafarmayogyakarta
