Pernah nggak sih ketika lagi travelling ke daerah tertentu di Indonesia, Anda harus banget mencicipi minuman khasnya?
Selain menjadi pengalaman untuk tahu tentang cita rasa aslinya, Anda juga jadi lebih mengenal minuman tradisional dari berbagai wilayah deh!
Contohnya saja seperti wedang asle yang terkenal dari Kota Solo. Kombinasi dari berbagai bahan di dalamnya, sangat sayang untuk dilewatkan lho!
Tapi bagi Anda yang pengen banget mencoba tapi belum kesampaian untuk berkunjung ke Solo, bisa membuat dulu dari resep wedang asle berikut ini. Intip yuk!
Baca juga : Pemuja Minuman Tradisional Mari Berlabuh! Ini Dia 7 Teh Tarik Sachet Terenak!
Resep wedang asle yang lezat banget!
Bahan:
-
-
- 200 gr beras ketan
- 100 gr sagu mutiara
- 100 gr kacang hijau
- 4 lembar roti tawar (potong kotak)
- Kacang tanah goreng secukupnya
-
Bahan kuah:
-
-
- 1 ½ liter santan encer
- 250 gr gula pasir
- 2 ruas jahe (geprek)
- 1 sdt garam
- 1 lembar daun pandan (simpul)
-
Cara membuat:
Pertama. Siapkan wadah kosong. Rendam beras kentan minimal 30 menit, lalu kukus hingga matang. Sisihkan dahulu.
Kedua. Siapkan panci. Kemudian rebus sagu mutiara serta kacang hijau sampai teksturnya empuk secara terpisah. Biarkan dalam suhu ruang.
Ketiga. Siapkan panci bersih lainnya. Selanjutnya masukkan semua bahan untuk membuat kuah. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk. Matikan kompor.
Keempat. Siapkan mangkok saji. Setelah itu tata isinya mulai dari ketan, sagu mutiara, kacang hijau, dan roti tawar.
Kelima. Terakhir siram dengan kuah santan serta beri taburan kacang tanah di atasnya.
Keenam. Wedang asle siap disajikan deh!
Paling pas disantap dalam keadaan hangat di cuaca yang lagi dingin-dinginnya kayak sekarang karena musim penghujan nih!
Pokoknya wajib banget cobain resep wedang asle di atas dan bikin bareng keluarga di rumah!
Baca juga : Kiat Membuat Sirup Rosella, Cita Rasanya Bikin Tergila-Gila
Bikin wajah baru pada produk minuman satu ini yuk!
Indonesia sangat kaya sekali dengan aneka jenis minuman khas tradisionalnya. Yang mana membuat banyak pengusaha yang melirik peluang bisnisnya untuk dibuat dalam bentuk minuman instan siap seduh. Bukankah hal tersebut jadi inovasi jitu yang patut Anda lirik ke depannya? Nggak perlu ragu untuk melangkah lebih jauh! Anda bisa mengandalkan jasa maklon minuman instan yang berpengalaman dan berkredibilitas tinggi seperti CV. Putra Farma Yogyakarta.
Tersedia beragam produk minuman tradisional dari bahan baku bermutu unggulan dan bebas dari pewarna maupun pengawet tambahan di antaranya wedang bajigur, wedang uwuh, wedang sekoteng, bir pletok, wedang secang, sarabba, ataupun sesuai dengan permintaan Anda. Dengan menggunakan jasa kami, Anda juga akan mendapatkan fasilitas GRATIS berupa desain kemasan, bentuk kemasan, formulasi produk, sampel produk, hingga pendaftaran BPOM dan LPPOM MUI lho!
Berbagai macam keuntungan bisa Anda peroleh dengan join menjadi mitra bisnis kami antara lain membuat brand sendiri; resep formulasi istimewa; syarat pengajuan yang memudahkan; MOQ ramah; MoU fleksibel; produksi berstandar GMP serta HACCP; negosiasi HPP; penyesuaian budget; bebas revisi sampel produk; dan lain sebagainya.
Maklon terlengkap dan tepercaya dengan proses yang memudahkan, cepat, aman, amanah, serta terjangkau. Untuk informasi selengkapnya, silahkan hubungi kontak CV. Putra Farma Yogyakarta.
Temukan kami di media sosial:
Instagram @putrafarmayogyakarta
Facebook Putra Farma Yogyakarta
LinkedIn Putra Farma Yogyakarta
Twitter @putrafarmayk
TikTok @putrafarmayogyakarta
Source :